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Produits / Noir&Bio / PESTO DE TOPINAMBOURS 80G
PESTO DE TOPINAMBOURS
Pesto de topinambour et d'ail noir fait à partir d'ail biologique mûrissant 100% d'Italie

UTILISATION DU PRODUIT

Excellent sur les crostini, les crackers, les gressins, les canapés, le fromage ou pour assaisonner les pâtes.
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique 712 kJ / 171 kcal
Graisses - dont les acides gras saturés 11g - 1,6g
Glucides - dont les sucres 14g - 7,9g
Fibres 2,5g
Protéines 2,2g
Salles 1,1g
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TRAITEMENT

L'ail noir est obtenu par un processus de maturation qui se produit naturellement dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant une période d'environ 60 jours. Le processus se déroule naturellement dans un environnement confiné sans ajouter d'ingrédients ou additif. L'épluchage, la préparation et le conditionnement de l'ail noir sont effectués dans un laboratoire certifié. Les bocaux sont soumis à un processus de pasteurisation.