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Produits / Nero di Voghiera / CREAM 70G

CRÈME

Crème d'ail noir obtenue grâce au processus de maturation de l'"Aglio di Voghiera D.O.P.".

UTILISATION DU PRODUIT

Excellent sur les crostini, les crackers, les gressins, les canapés, le fromage ou pour assaisonner les pâtes.

Valeurs pour	100g
Valeur énergétique	451 kJ / 106 kcal
Graisses - dont les acides gras saturés	0g - 0g
Glucides - dont les sucres	19g - 11g
Fibres	1,8g
Protéines	6,5g
Salles	0,8g

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TRAITEMENT

L'ail noir est obtenu par un processus de maturation qui se produit naturellement dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant une période d'environ 60 jours. Le processus se déroule naturellement dans un environnement confiné sans ajouter d'ingrédients ou additif. L'épluchage, la préparation et le conditionnement de l'ail noir sont effectués dans un laboratoire certifié. Les bocaux sont soumis à un processus de pasteurisation.