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Produits / Noir&Bio / CREMA 300G
CRÈME
Crème d'ail noir obtenue par le processus de maturation de l'ail italien biologique 100%.

UTILISATION DU PRODUIT

Ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique 389 kJ / 92 kcal
Graisses - dont les acides gras saturés < 0,5g – < 0,1g
Glucides - dont les sucres 17g – < 8,7g
Fibres 4,8g
Protéines 3,4g
Salles 0,25g
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TRAITEMENT

L'ail noir est obtenu par un processus de maturation qui se déroule naturellement dans un environnement à température et à humidité contrôlées pendant une période d'environ 60 jours. Le processus se déroule naturellement dans un environnement confiné sans ajout d'ingrédients ou d'additifs. La pelatura, la preparazione e il confezionamento dell’aglio nero vengono effettuati in un Laboratorio Certificato. I vasetti subiscono processo di pastorizzazione.