image du chargeur
Produits / Nero di Voghiera / CREMA 300G
CRÈME
Crème d'ail noir obtenue grâce au processus de maturation de l'"Aglio di Voghiera D.O.P.".

UTILISATION DU PRODUIT

Ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique 451 kJ / 106 kcal
Graisses - dont les acides gras saturés 0g - 0g
Glucides - dont les sucres 19g – 11g
Fibres 1,8g
Protéines 6,5g
Salles 0,8g
Télécharger le PDF

TRAITEMENT

L'ail noir est obtenu par un processus de maturation qui se produit naturellement dans un environnement à température et humidité contrôlées pendant une période d'environ 60 jours. Le processus se déroule naturellement dans un environnement confiné sans ajouter d'ingrédients o additivo. La pelatura, la preparazione e il confezionamento dell’aglio nero vengono effettuati in un Laboratorio Certificato. I vasetti subiscono processo di pastorizzazione.