ENTDECKEN
ELEGANCE
SCHWARZER GARLITZ

Von weiß zu schwarz, dank unseres 60-tägigen Fermentations- und Reifungsprozesses verliert der Knoblauch sein übliches intensives und scharfes Aroma und entwickelt einen weichen, zarten Geschmack und zartere, leichter verdauliche Zehen.

DAS NEUE REZEPTBUCH 2024 IST ONLINE

Entdecken Sie die Rezepte, die von unseren Köchen entwickelt wurden, um Ihre Gerichte mit dem Geschmack von schwarzem Knoblauch zu verfeinern.

UNSERE PRODUKTLINIEN

Vier Produktlinien, um den Bedürfnissen aller Liebhaber von schwarzem Knoblauch gerecht zu werden.

Nero di Voghiera st fermentierter schwarzer Knoblauch, der aus Voghiera D.O.P.-Knoblauch hergestellt wird und für Qualität und außergewöhnliche Süße steht.

Die Linie Schwarz&Bio ist für den Fachhandel konzipiert und bietet eine Reihe von Formaten, die sowohl für die Obst- und Gemüseabteilungen als auch für das Regal bestimmt sind.

Die Linie Aglio Nero ist für Geschäfte jeder Größe konzipiert, von Obst- und Gemüsegeschäften bis hin zu großen Einzelhändlern.

NeroFermento hat eine Linie für die Verarbeitung entwickelt: Creme, Zwiebeln und Pulver.

SIND SIE EIN FACHMANN IN DER GASTRONOMIE ODER IM RESTAURANTGEWERBE?

Füllen Sie das Formular aus, um kontaktiert zu werden und unsere Kataloge und Preislisten zu erhalten.

REZEPTE

Wenn Sie sich in unseren schwarzen Knoblauch oder seine köstlichen Variationen verliebt haben und nach Inspiration suchen, um das Beste daraus zu machen, erkunden Sie unsere Rezepte, die von professionellen Köchen und Enthusiasten wie Ihnen ausgewählt und kreiert wurden!